Sahlins Brygghus

Sahlins Brygghus: birreria artigianale e fattoria turistica a Dalarna

Sahlins Brygghus è una birreria situata a Dalarna, che produce birra artigianale, bibite, tonica, sidro e glögg dal 2015. La birreria segue una tradizione artigianale che risale a secoli fa nella stessa fattoria. Oggi combina l'attività agricola con il turismo, accogliendo 35.000 visitatori annuali, attratti principalmente dagli struzzi allevati in fattoria dal 1994. Durante l'estate, la fattoria ospita visitatori con un caffè, un ristorante e un negozio dove si vendono prodotti locali, carne, salumi, bevande, gelati e cosmetici.