Birra artigianale Brouwerij Van Eecke

La storia di una birra artigianale unica

La birra artigianale Brouwerij Van Eecke affonda le sue radici nel cuore delle Fiandre Occidentali, precisamente a Watou, dove sin dal 1862 vengono tramandate antiche ricette. Dopo la Seconda Guerra Mondiale, il birrificio ha ottenuto l'onorificenza ufficiale di birra d'Abbazia, un riconoscimento che testimonia l'eccellenza delle sue produzioni.

Hommelbier: il gioiello del birrificio

Tra le creazioni più amate spicca la Hommelbier, una birra bionda fermentata nata nel 1991. Il nome è un simpatico gioco di parole derivato dal dialetto locale, che significa letteralmente "ben luppolata". Questa birra è perfetta per chi cerca un gusto deciso, con sentori erbacei e agrumati che si sposano a meraviglia con piatti robusti o semplicemente con momenti di relax.

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