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Lambic Style Unblended

Scopri l'autenticità delle birre Lambic Style Unblended: birre artigianali a fermentazione spontanea non miscelate, dal carattere unico e deciso. Acquista ora un’esperienza pura e tradizionale, ideale per gli amanti delle birre acide più autentiche.

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Birra > Birra in bottiglia & lattina > Stili > Lambic & Sour > Lambic Style-Unblended

 

Cos’è la Lambic Style Unblended e le sue peculiarità

La Lambic Style Unblended rappresenta la forma più pura e tradizionale delle birre Lambic belghe. A differenza delle Gueuze, queste birre non vengono miscelate con altre annate, mantenendo intatto il profilo aromatico di una singola fermentazione spontanea. Il risultato è una birra acida, complessa e leggermente frizzante, con note di legno, frutta matura e una marcata acidità.

Processo di produzione e maturazione

La produzione di una Lambic Style Unblended segue il metodo tradizionale del Pajottenland, dove la birra fermenta spontaneamente grazie ai lieviti selvaggi presenti nell’aria. Dopo la fermentazione primaria, la birra viene lasciata maturare in botti di legno per un periodo che può superare i due anni, sviluppando così un profilo aromatico ricco e complesso. Non essendo miscelata, ogni bottiglia racconta una storia unica legata all’annata e alle condizioni di fermentazione.

Perché scegliere una Lambic Style Unblended artigianale

Scegliere una Lambic Style Unblended artigianale significa immergersi in un’esperienza di degustazione autentica e ricca di sfumature. Questa birra è perfetta per chi desidera esplorare la vera essenza delle Lambic, senza compromessi o aggiunte. Ideale da accompagnare a piatti a base di carne, formaggi stagionati o semplicemente da gustare da sola per apprezzarne ogni dettaglio.

11 risultati trovati (24 per pagina - 1 in totale)

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Oud Beersel Lambic Infused With Pink Pepper bag in box 3,1 Lt.

Oud Beersel Lambic Infused With Pink Pepper bag in box 3,1 Lt.

Birrificio:
Brouwerij Oud Beersel
Paese:
Belgio
Stile:
Lambic Style-Unblended
Grado Alcolico:
6,80%
Colore:
Ambrata
Gusto:
Acidulo

Pink Pepper Infused Lambic di Oud Beersel è una Lambic Infusa dal profilo aromatico unico. Sebbene il pepe rosa non sia un vero pepe, ma una bacca, la [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    59,97

Oud Beersel Cherry Wood Infused Lambic bag in box 3,1 Lt.

Oud Beersel Cherry Wood Infused Lambic bag in box 3,1 Lt.

Birrificio:
Brouwerij Oud Beersel
Paese:
Belgio
Stile:
Lambic-Fruit
Grado Alcolico:
6,80%
Colore:
Bionda
Gusto:
Acidulo

"Oud Beersel Cherry Wood Infused Lambic" è una birra Lambic che si distingue per l'affinamento unico ottenuto tramite l'infusione di legno di [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    57,90

Oud Beersel Lambic Vieux bag in box 3,1 Lt.

Oud Beersel Lambic Vieux bag in box 3,1 Lt.

Birrificio:
Brouwerij Oud Beersel
Paese:
Belgio
Stile:
Lambic Style-Unblended
Grado Alcolico:
5,70%
Colore:
Bionda
Gusto:
Acidulo

Oude Beersel Lambic Vieux Lambic puro di un anno dalle intense note brettate "funky": cantina, sudore, pelle di salame, cuoio, formaggio. Tutto il [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    32,88

Sieman Secondo Noi 37,5 Cl.

Sieman Secondo Noi 37,5 Cl.

Birrificio:
Sieman
Paese:
Italia
Stile:
Lambic Style-Unblended
Grado Alcolico:
5,90%
Colore:
Bionda
Gusto:
Acidulo

Secondo noi prodotta nel rispetto dell'antica tradizione belga, questa birra è una fermentazione 100% spontanea in coolship, invecchiata 24 mesi in [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    9,99

Timmermans Tradition Blanche Lambicus 33 Cl.

Timmermans Tradition Blanche Lambicus 33 Cl.

Birrificio:
Timmermans
Paese:
Belgio
Stile:
Lambic Style-Unblended
Grado Alcolico:
4,50%
Colore:
Bionda
Gusto:
Acidulo

Timmermans Tradition Blanche Lambicus Prodotta con la ricetta di una blanche (con tanto di coriandolo e scorza di arancia essiccata) ma fermentata [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    3,40

Cantillon Grand Cru Bruocsella 75 Cl.

Cantillon Grand Cru Bruocsella 75 Cl.

Birrificio:
Brasserie Cantillon
Paese:
Belgio
Stile:
Lambic Style-Unblended
Grado Alcolico:
5,00%
Colore:
Ambrata
Gusto:
Acidulo

Raro caso di lambic puro non blendato in bottiglia, viene prodotto con un batch di lambic pregiato maturato 3 anni in botte di rovere. Al naso note di [...]

  • Disponibilità: In arrivo
  • Prezzo: 

    31,10

Sieman Rive Bianche 37,5 Cl.

Sieman Rive Bianche 37,5 Cl.

Birrificio:
Sieman
Paese:
Italia
Stile:
Lambic Style-Unblended
Grado Alcolico:
6,20%
Colore:
Bionda
Gusto:
Acidulo

Rive bianche fermentazione spontanea in coolship come da tradizione, affinata 18 mesi in botti di rovere e arricchita con le migliori uve bianche [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    11,59

Sieman Rive Rosse 37,5 Cl.

Sieman Rive Rosse 37,5 Cl.

Birrificio:
Sieman
Paese:
Italia
Stile:
Lambic Style-Unblended
Grado Alcolico:
7,70%
Colore:
Rosso rubino
Gusto:
Acidulo

Rive rosse prodotta nel rispetto dell'antica tradizione belga, questa birra è una fermentazione 100% spontanea in coolship, invecchiata 24 mesi in [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    11,59

Oud Beersel Lambic Infused With Birch Bark in box 3,1 Lt.

Oud Beersel Lambic Infused With Birch Bark in box 3,1 Lt.

Birrificio:
Brouwerij Oud Beersel
Paese:
Belgio
Stile:
Lambic Style-Unblended
Grado Alcolico:
6,80%
Colore:
Ambrata
Gusto:
Acidulo

Birch Bark Infused Lambic di Oud Beersel è una birra Lambic unica nel suo genere, caratterizzata dall'infusione di corteccia di betulla. A differenza [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    59,97

Sieman Secondo Noi 75 Cl.

Sieman Secondo Noi 75 Cl.

Birrificio:
Sieman
Paese:
Italia
Stile:
Lambic Style-Unblended
Grado Alcolico:
5,90%
Colore:
Bionda
Gusto:
Acidulo

Secondo noi prodotta nel rispetto dell'antica tradizione belga, questa birra è una fermentazione 100% spontanea in coolship, invecchiata 24 mesi in [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    17,08

Sieman Rive Rosse 75 Cl.

Sieman Rive Rosse 75 Cl.

Birrificio:
Sieman
Paese:
Italia
Stile:
Lambic Style-Unblended
Grado Alcolico:
7,70%
Colore:
Rosso rubino
Gusto:
Acidulo

Rive rosse prodotta nel rispetto dell'antica tradizione belga, questa birra è una fermentazione 100% spontanea in coolship, invecchiata 24 mesi in [...]

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    19,28

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