| Prezzo: | €27,91 iva inclusa |
|---|---|
| Produttore: | 3 Fonteinen |
| Paese: | Belgio |
| Stile: | Lambic-Fruit |
| Gusto: | Acidulo |
| % Alcol: | 6,70% |
| Colore: | Rossa |
| Cod. articolo: | B9812 |
| Scadenza: | superiore 6 mesi |
| Recensioni: | |
| Disponibilità: | Disponibile Merce Pronta Consegna |
| Peso: | 0,600 Kg |
| Quantità: |
3 Fonteinen Hommage Oogst
Hommage nata dall'unione della co-macerazione di lamponi e amarene con un piccolo lotto di puro Frambozenlambik. Di conseguenza, questo omaggio è un po' fuori dall'ordinario. Il tempo medio di macerazione ponderato è di 5 mesi e mezzo e l'intensità del frutto finale è di 493 grammi di frutti interi per ogni litro di Hommage. La quota di amarene è del 54% contro il 46% dei lamponi; questi ultimi tutti provenienti da Ferme Framboos. Infine, viene aggiunta una dose considerevole di Lambik invecchiata due anni, prodotta all'inizio del 2018. Tutti i Lambikken provengono da quattro diverse botti e sei diverse birre.
| Allergeni: | Malto d'Orzo (60%), Frumento Crudo (40%), Lamponi, Amarene, Glutine |
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