Delirium Tremens 75 Cl.

Descrizione

Brasserie Huyghe Delirium Tremens

Prodotta dal 1989 con l'uso di tre diversi lieviti belgi, la Delirium Tremens è diventata la birra fiore all'occhiello della fabbrica di birra Familiale Huyghe, in attività da oltre 350 anni! E' una birra che si è rapidamente imposta come un importante riferimento in Belgio ed ha conquistato il mondo, "a dorso di elefante" in meno di 10 anni! Se quelli dell'etichetta sono rosa è in riferimento alle allucinazioni che l'astinenza da alcool a volte comporta in alcune persone quando hanno deliri febbrili chiamati: Delirium Tremens. Questa forte birra belga ha una bottiglia di ceramica facilmente riconoscibile. Nel bicchiere ha un colore biondo leggermente dorato sotto una una schiuma bianca. Il corpo emana aromi fruttati e speziati che vengono arricchiti da accenni di alcool. I profumi di chiodi di garofano, pepe e coriandolo precedono l'odore di alcol che riscalda il naso prima del sentore di aromi fruttati di mela e agrumi. L'ingresso nel palato è piccante con sapori che rievocano quasi le birre di grano prima che i sapori erbacei del luppolo e i fruttati del malto affermino la loro presenza. L'alcol è percepibile durante tutta la degustazione, ma conferma la sua presenza nella bocca con una leggera acidità vinosa. Un bel gusto amaro accompagna la parte finale nella bocca. Questa birra si degusta al meglio nel suo bicchiere Delirium.

Contiene: Orzo, Glutine