Nickel Brook Winey Bastard 50 Cl.

La Imperial Stout Bolshevik Bastard è tra le scure di Nickel Brook la più utilizzata per esperimenti di Barrel Aging. In questo caso si è scelta una botte ardua da domare ma che se usata con criterio da enormi soddisfazioni: botte di quercia ex vino rosso ( Pinot Noir per la precisione). Al naso note vinose, di frutta rossa sotto spirito, legno, prugne, liquirizia, caramello e cioccolato.Al palato le tostature di cacao e liquiriza incontrano note vinose e di frutta rossa che ne amplificano la complesisità, ma allo stesso le donano una lieve sfumatura acida che la rende più fresca e ( per quanto lo possa essere una birra da 11, 5 % di ABV) di facile beva.

Ingredienti: Acqua, Malto D'Orzo, Malto di Frumento, Luppolo, Lievito, Zucchero di Canna. CONTIENE: GLUTINE