Birra artigianale Polacca

Sebbene la tradizione della birra polacca provenga direttamente dal Medioevo, è l'influenza britannica ad aver dato la svolta alla produzione (tutt'ora presente).
Negli ultimi anni il fenomeno della birra artigianale si è diffuso, nonostante le birre più bevute siano ancora le Pilsner, i birrai polacchi si stanno cimentando in nuove ricette, spinti da creatività e da un desiderio di sperimentare.