Birrificio Les 3 Fourquets

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La storia del birrificio Les 3 Fourquets

Il birrificio Les 3 Fourquets nasce nel 2004 con l’obiettivo iniziale di rifornire di birra il bistrot annesso alla struttura. Situato in una splendida fattoria del XVIII secolo, incastonata nel cuore verde delle Ardenne belghe, il birrificio cresce ben presto trasformandosi in una realtà riconosciuta e apprezzata.

Nel 2007, la svolta: nasce la birra Lupulus, distribuita in bottiglie di grande formato e in fusti, che racchiude tutto il fascino del territorio e la passione dei suoi birrai.

Les 3 Fourquets coniuga la tradizione brassicola a moderni impianti produttivi, per creare birre che rispettano i metodi classici ma che offrono anche note aromatiche e gustative originali e inconfondibili. Ogni sorso è un viaggio tra i boschi delle Ardenne, popolati un tempo da lupi, animali che hanno ispirato non solo leggende, ma anche il nome stesso della birra Lupulus.

Oggi il birrificio continua a produrre con dedizione, portando avanti un sapere antico e una forte connessione con la natura circostante, offrendo prodotti capaci di emozionare e raccontare storie.