Ca' del Vent
Cà del Vént è una azienda vitivinicola di 6,5 ettari vitati localizzata
sulla sommità delle colline di Campiani di Cellatica, parco protetto che caratterizza il
confine orientale della Franciacorta, su terreni argilloso-calcarei ricchi di mineralità.
“L’unicità delle nostre colline è una fitta rete di sorgive sotterranee, indipendenti
l’una dall’altra che, nel tempo, hanno creato un mosaico di suoli estremamente eterogenei.
Colore, dotazione minerale, profondità, vita microbica, fertilità; ogni vigneto o porzione
di vigneto subisce l’influsso della sorgiva che lo irrora.
Nel 2006, con la trasformazione
di Cà del Vént da realtà hobbystica ad azienda vitivinicola, è stato avviato il progetto di
microzonazione grazie al quale sono state individuate 11 diverse microzone. Gli aspetti
agronomici consentono il trasferimento nell’uva dei caratteri chimico-fisici del suolo.
Ma il vino non è solo sapere, tecnica e scienza, è anche energia e vita. Questo vuol dire
avere un approccio biodinamico.”
9 risultati trovati (30 per pagina - 1 in totale)
- Produttore:
- Ca' del vent
- Stile:
- Metodo Classico
- Colore:
- Rosato
- Grado Alcolico:
- 12,50 %
- Disponibilità: Disponibile
- Prezzo:
€52,56
- Produttore:
- Ca' del vent
- Stile:
- Metodo Classico
- Colore:
- Bianco
- Grado Alcolico:
- 12,00 %
- Disponibilità: Disponibile
- Prezzo:
€101,02
- Produttore:
- Ca' del vent
- Stile:
- Metodo Classico
- Colore:
- Bianco
- Grado Alcolico:
- 12,5%
- Disponibilità: Disponibile
- Prezzo:
€58,41
- Produttore:
- Ca' del vent
- Stile:
- Rosso
- Colore:
- Rosso
- Grado Alcolico:
- 16,5%
- Disponibilità: Disponibile
- Prezzo:
€31,92
- Produttore:
- Ca' del vent
- Stile:
- Rosso
- Colore:
- Rosso
- Grado Alcolico:
- 16 %
- Disponibilità: Disponibile
- Prezzo:
€31,92
- Produttore:
- Ca' del vent
- Stile:
- Rosso
- Colore:
- Rosso
- Grado Alcolico:
- 14%
- Disponibilità: Disponibile
- Prezzo:
€27,67
- Produttore:
- Ca' del vent
- Stile:
- Metodo Classico
- Colore:
- Bianco
- Grado Alcolico:
- 12,5 %
- Disponibilità: Disponibile
- Prezzo:
€51,09
- Produttore:
- Ca' del vent
- Stile:
- Rosso
- Colore:
- Rosso
- Grado Alcolico:
- 14%
- Disponibilità: Disponibile
- Prezzo:
€24,16
- Produttore:
- Ca' del vent
- Stile:
- Metodo Classico
- Colore:
- Bianco
- Grado Alcolico:
- 12,5 %
- Disponibilità: Disponibile
- Prezzo:
€58,41
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