Cantina Nasciri

Storia e filosofia della cantina Nasciri

Nasciri, che in dialetto calabrese significa “nascere”, è molto più di un nome: rappresenta una vera e propria rinascita agricola e culturale nel cuore della Calabria. La cantina nasce a Gerace grazie alla visione e al lavoro di **Francesca e Domenico**, due giovani produttori che hanno scelto di investire sul territorio adottando pratiche agricole sostenibili e naturali. L’azienda si estende su 20 ettari, di cui 7 dedicati all’uliveto e circa 7 al vigneto. Il vigneto, affacciato sul mare e baciato dal sole, gode di condizioni ideali per produrre uve sane, senza la necessità di trattamenti invasivi. In questo ambiente incontaminato, prende vita una produzione vinicola di piccola scala ma ricca di personalità. Fin dall’inizio, la filosofia della cantina è stata chiara: **niente chimica, niente scorciatoie**, solo un profondo rispetto per l’ambiente e per i cicli della natura. La permacultura e la biodinamica non sono slogan, ma strumenti concreti che guidano ogni decisione, sia in vigna che in cantina. I vini Nasciri sono fermentati con lieviti indigeni, senza chiarifiche o filtrazioni, e senza controllo delle temperature. Ogni bottiglia racconta la storia del suolo calabrese, del clima mediterraneo e del lavoro lento e appassionato dei suoi produttori. **Cantina Nasciri** è un esempio di come si possa fare viticoltura etica, senza compromessi sulla qualità. Il risultato? Vini che parlano di terra, di sole e di una nuova visione del vino calabrese, moderna ma profondamente radicata nel passato.