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Le Differenze tra India Pale Ale (IPA) e le altre Pale Ale
Pubblicato il 25.09.2024Le Differenze tra India Pale Ale (IPA) e le altre Pale Ale
Le birre Pale Ale hanno una lunga storia e una vasta gamma di interpretazioni, ognuna con caratteristiche uniche che le rendono diverse tra loro.
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La Tecnica Antica del Barrel Aging per l'invecchiamento in botte
Pubblicato il 13.09.2024La Tecnica Antica del Barrel Aging per l'invecchiamento in botte
Come potreste immaginare, il termine "invecchiamento in botte" è esattamente ciò che sembra: il processo di invecchiamento degli alcolici in una botte di legno.
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Esplorando le Calorie della Birra: Un'Analisi Dettagliata
Pubblicato il 30.08.2024Esplorando le Calorie della Birra: Un'Analisi Dettagliata
La birra, bevanda antica e amata in tutto il mondo, ha molto da offrire oltre al suo caratteristico sapore. Ogni sorso racchiude una storia di tradizione e artigianalità, ma anche un contenuto calorico che suscita curiosità e interesse tra gli appassionati e gli esperti di nutrizione.
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Lo Sapevi che il Sidro di Mele in passato era proibito in Italia?
Pubblicato il 19.08.2024Lo Sapevi che il Sidro di Mele in passato era proibito in Italia?
Ti sei mai chiesto quali enigmi siano sepolti nel passato del Sidro di mela e come questi abbiano influenzato la sua storia e la sua identità?
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Vino Fermo: caratteristiche, gusto e stile
Pubblicato il 12.08.2024Vino Fermo: caratteristiche, gusto e stile
Il vino fermo, una delle categorie più apprezzate e versatili nel vasto mondo dell'enologia, rappresenta un punto di riferimento per gli appassionati e i neofiti del vino.
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Cocktail con Sake: come fare un aperitivo al sapore di Sol Levante
Pubblicato il 05.08.2024Cocktail con Sake: come fare un aperitivo al sapore di Sol Levante
Negli ultimi anni, l'interesse per il sake, l'antico vino di riso giapponese, ha superato i confini del suo paese d'origine, conquistando le tavole e i bar di tutto il mondo.
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Vini biodinamici: presupposti e obiettivi
Pubblicato il 05.08.2024Vini biodinamici: presupposti e obiettivi
Il mondo del vino è in costante evoluzione, con nuove tendenze e tecniche che emergono per soddisfare una crescente domanda di prodotti di qualità superiore e sostenibili.
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La storia dello spritz
Pubblicato il 08.07.2024La storia dello spritz
È il cocktail iconico degli aperitivi italiani, ma le sue origini sono austriache e molto diverse dalla versione attuale. Da scoprire e gustare!
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Margarita: storia, gusto e quando berlo
Pubblicato il 08.07.2024Margarita: storia, gusto e quando berlo
Quando si parla di cocktail, il Margarita rappresenta l'apice dell'eleganza grazie alla sua combinazione unica di acido proveniente dal limone o dal lime e il tocco salato, evidente nella classica bordatura salina del bicchiere a forma di "sombrero" (noto anche come coppa margarita).
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Birra e Rum, un connubio dal sapore originale
Pubblicato il 03.06.2024Birra e Rum, un connubio dal sapore originale
Nel vasto panorama dei cocktail, poche combinazioni offrono un viaggio gustativo così sorprendente quanto quella tra la birra e il rum.
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