Galway Bay

La Galway Bay Brewery ha avuto origine all'interno della The Oslo, una birreria situata a Salthill, Irlanda. Jason O'Connell e Niall Walsh, i proprietari, hanno introdotto un birrificio interno nel 2009, trasformando The Oslo in una delle prime birrerie del paese a produrre birra in loco. Da allora, la Galway Bay Brewery ha esteso la propria presenza, aprendo 11 pub a Galway e Dublino. Successivamente, hanno ampliato e trasferito la fabbrica di birra a Ballybrit.
L'azienda ora produce in modo regolare quattro birre principali e una gamma di birre stagionali, che vengono lanciate in edizione limitata durante l'anno. Negli ultimi anni, l'azienda ha espanso la sua presenza internazionale, esportando con costanza nel Regno Unito e in Europa, portando gioia agli appassionati di birra di tutto il mondo.