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VINI > Vini Naturali

 

VINO Fabio Ferracane GUANCIABIANCA 2022 75 Cl.

VINO Fabio Ferracane GUANCIABIANCA 2022 75 Cl.
Prezzo:

14,49 iva inclusa

Produttore: Azienda Agricola Fabio Ferracane
Paese: Sicilia - Italia
Stile: Bianco
% Alcol: 12,00%
Colore: Bianco
Cod. articolo: N0414
Recensioni:
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna
Peso: 1,000 Kg
Quantità:

Descrizione

Fabio Ferracane GuanciaBianca 2022

Da uve Catarratto in purezza, allevate in contrada Bellusa a Salemi, su terreno tendente al calcareo a circa 160 m.s.l.m. La raccolta avviene manualmente verso fine Settembre. Fermenta spontaneamente con lieviti indigeni e viene vinificato con una leggera macerazione sulle bucce di 4 giorni, a cui segue pressatura e affinamento sui lieviti di sette mesi in acciaio. Di color giallo dorato; al naso è floreale con sentori di mandorla e tanta complessità data dai lieviti; in bocca troviamo un buon corpo, un vino fresco, sapido e persistente.

Caratteristiche

Allergeni:Solfiti
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