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VINO Fabio Ferracane GUANCIABIANCA 2022 75 Cl.
Prezzo: | €14,49 iva inclusa |
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Produttore: | Azienda Agricola Fabio Ferracane |
Paese: | Sicilia - Italia |
Stile: | Bianco |
% Alcol: | 12,00% |
Colore: | Bianco |
Cod. articolo: | N0414 |
Recensioni: | |
Disponibilità: | Disponibile Merce Pronta Consegna |
Peso: | 1,000 Kg |
Quantità: |
Descrizione
Fabio Ferracane GuanciaBianca 2022
Da uve Catarratto in purezza, allevate in contrada Bellusa a Salemi, su terreno tendente al calcareo a circa 160 m.s.l.m. La raccolta avviene manualmente verso fine Settembre. Fermenta spontaneamente con lieviti indigeni e viene vinificato con una leggera macerazione sulle bucce di 4 giorni, a cui segue pressatura e affinamento sui lieviti di sette mesi in acciaio. Di color giallo dorato; al naso è floreale con sentori di mandorla e tanta complessità data dai lieviti; in bocca troviamo un buon corpo, un vino fresco, sapido e persistente.
Caratteristiche
Allergeni: | Solfiti |
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