Huyghe

Huyghe è un produttore storico, in attività da più di 360 anni nella zona di Appelhoek, nel Belgio Settentrionale. Celebri per la Delirium Tremens, una bionda da 8,5% prodotta per il mercato italiano e ispirata nell'estetica della confezione alle ceramiche di Colonia (pluripremiata come migliore birra del mondo), per la birra scura ad alta fermentazione Artevelde Grand Cru, d'ispirazione tedesca, e per la Blanche des Neiges, che punta al mercato USA.
Negli anni gli stabilimenti di produzione sono aumentati, insieme alla fascinazione degli appassionati per lo stile di questo produttore (tanto da istituire un Gran Consiglio dedicato all'elefantino rosa che compare sulle etichette della linea Delirium, e composto da veri uberfan) - ma senza mai dimenticare la passione per le ricette originali, per gli ingredienti di prima qualità e per la sperimentazione libera e giocosa, da sempre al centro di queste produzioni uniche nel loro genere.