Henry Westons Vintage Cider 50 Cl.

Henry Westons Vintage Cider 50 Cl è un sidro inglese dal colore biondo paglierino, con titolo alcolometrico di 8,2% vol, prodotto nell'Herefordshire da mele agrodolci di un'unica annata. Frizzante e rinfrescante, presenta un profilo gustativo acidulo con note di mela matura all'olfatto, sapore morbido e rotondo al palato, arricchito da dolci sfumature legnose dovute alla lenta maturazione in tini di rovere invecchiati. Questo sidro di Henry Westons, limpido e dal carattere equilibrato, offre una bolla fine e un finale mediamente dolce, ideale per il servizio freddo intorno ai 6-8°C. Originario della tradizione iniziata nel 1880 da Henry Weston nella sua fattoria di Much Marcle, proviene dalle contee di Herefordshire, Gloucestershire e Worcestershire, dove le mele locali conferiscono struttura e tipicità. Si abbina a piatti a base di carne succulenta o formaggi stagionati, mantenendo un equilibrio tra freschezza e corpo. Disponibile in bottiglia da 50 cl, conserva una shelf life di 24 mesi, con ingredienti che includono sidro, acqua, zucchero liquido, CO2, acido malico e metabisolfito di potassio, risultando adatto a vegani e vegetariani, contenente solfiti.