VINO Le Coste Bianchetto 2023 75 Cl.

Le Coste Bianchetto 2023 Frutto di un’annata piovosa è, come gli altri anni, composto da uve in prevalenza acquistate nella zona di Montefiascone e Pitigliano, in maggioranza Procanico, con un po’ Malvasia di Candia, Moscato, Vermentino e piccole percentuali di altri vitigni locali. Ha fatto una macerazione di 2 settimane a contatto con le bucce e dopo la pressatura ha sostato 6 mesi in tino per l’affinamento. È dorato all’aspetto, ha un naso intenso, aromatico, spiccano note moscate, di pesca, mimosa e ginestra. In bocca ha una freschezza spiccata, struttura decisa, buon finale.