VINO Chateau du Cleray-Sauvion Pouilly Fumé 2023 75 Cl.

Il Château du Cleray-Sauvion Pouilly Fumé 2023 è un vino bianco francese di grande finezza, espressione autentica della Loira e del vitigno Sauvignon Blanc coltivato su suoli ricchi di silex. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, mentre al naso sprigiona profumi eleganti di agrumi, frutta a polpa bianca e fiori freschi, accompagnati da una tipica nota fumé e da delicati sentori minerali. Al palato è fresco, teso e preciso, con una vivace acidità che sostiene la struttura e conduce a un finale lungo, sapido e pulito. È un vino raffinato e verticale, ideale in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, ostriche, formaggi di capra e preparazioni a base di verdure, perfetto per chi cerca un Sauvignon Blanc di carattere e grande bevibilità.