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|---|---|
| Cod. art.: | N0415 |
| Cantina: | Azienda Agricola Fabio Ferracane |
| Paese: | Sicilia - Italia |
| Stile: | Bianco Macerato |
| Grado Alcolico: | 12,50 % |
| Gusto: | Minerale |
| Disponibilità: | Disponibile
 |
| Quantità: |
| Stile: | Bianco Macerato |
|---|---|
| Uvaggio: | Catarratto |
| Gusto prevalente: | Minerale |
| Colore: | Bianco |
| Contenitore: | Bottiglia |
| Formato: | 75 Cl. |
| Paese: | Sicilia - Italia |
| Quantità per cartone: | 6 |
| Allergeni: | Solfiti |
Fabio Ferracane Macerato 2023 Da uve Catarratto in purezza, allevate in contrada Bellusa a Marsala, su terreno a medio impasto, tendente al calcareo a circa 160 m.s.l.m. La raccolta avviene manualmente a metà/fine Settembre. Fermenta spontaneamente con lieviti indigeni e viene vinificato con una macerazione sulle bucce di 21 giorni, a cui segue pressatura e affinamento sui lieviti di 3 mesi in acciaio. Di color giallo carico con riflessi arancio; al naso è speziato con sentori di erba tagliata e mandorla; in bocca è di buon corpo, fresco, sapido e dal tannino non invasivo.
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VINO Fabio Ferracane MACERATO 2023 75 Cl.