Marchio Del Maguey

La rivoluzione del mezcal secondo Del Maguey

Del Maguey nasce nel 1995 grazie all’intuizione dell’artista e imprenditore Ron Cooper, che decise di far conoscere al mondo il vero mezcal artigianale prodotto dai villaggi rurali di Oaxaca. In un periodo in cui il mezcal era poco conosciuto e spesso considerato un distillato grezzo, Del Maguey ha riportato al centro dell’attenzione la qualità, la tradizione e l’autenticità.

Il marchio lavora a stretto contatto con famiglie di mezcaleros locali, ciascuna con una propria identità produttiva, tecnica e stile. Ogni etichetta porta il nome del villaggio di provenienza, sottolineando l’unicità di ciascun prodotto. Questo approccio “Single Village Mezcal” ha definito una nuova categoria di distillati, valorizzando la biodiversità e la cultura di ogni comunità.

I mezcal Single Village: espressione del territorio

La gamma Del Maguey si compone di mezcal 100% artigianali, realizzati con agavi coltivate o selvatiche, cucinate in forni interrati, fermentate naturalmente e distillate in alambicchi tradizionali.

Tra le espressioni più celebri del marchio troviamo:

• Del Maguey Vida: il più accessibile della linea, perfetto per la mixology ma anche ottimo da bere liscio. È un mezcal morbido, fruttato, con note leggere di fumo.
• Del Maguey Chichicapa: prodotto in un villaggio a bassa altitudine, con un profilo aromatico complesso, che unisce dolcezza vegetale e sentori terrosi.
• Del Maguey Tobala: ottenuto da agave tobalá selvatica, offre un bouquet elegante e raffinato, tra note floreali, agrumate e speziate.
• Del Maguey Pechuga: una rara edizione tripla distillata con aggiunta di frutta e petto di pollo, secondo un rituale ancestrale usato durante le festività.

Del Maguey: un impegno etico e culturale

Del Maguey non è solo sinonimo di qualità, ma anche di sostenibilità e responsabilità sociale. Il marchio sostiene le comunità locali attraverso prezzi equi, formazione e promozione della cultura indigena. Ogni bottiglia racconta una storia, fatta di lavoro, identità e rispetto per la terra.

Questi mezcal rappresentano una scelta consapevole per chi cerca un distillato autentico, non industriale, capace di esprimere il carattere unico di ogni territorio. Ideali per collezionisti, appassionati e professionisti del settore, i mezcal Del Maguey sono diventati un punto di riferimento globale per il mondo del craft spirits.

Disponibili anche in Italia, i prodotti Del Maguey si distinguono per il loro profilo pulito, profondo e identitario. Ogni sorso è un viaggio attraverso i villaggi di Oaxaca, nel cuore dell’autentica tradizione messicana.