Pedecastello

Il cuore dell’azienda di Alex Della Vecchia si trova nelle Dolomiti Bellunesi, ed è formato da un piccolo appezzamento di terreno di circa 1,5 ettari, ad una altitudine di 500 metri slm, nell’abitato di Castion (BL) in via Pedecastelllo.
Il vigneto è stato messo a dimora nell’anno 2010, in una zona di particolare rilevanza paesaggistica. La natura del suolo, con materiale sedimentario ghiaioso-calcareo e le particolari condizioni pedoclimatiche, sono idonee per la coltivazione del Pinot Nero, uno dei vitigni a bacca rossa più celebri e desiderati al mondo.
Alex produce vini unici, non omologati, con personalità, in grado di trasmettere i valori di una viticoltura artigianale che segue tutto il ciclo produttivo, dalla vigna alla cantina.
Un lavoro svolto con molta cura e sensibilità nel rispetto dell’ambiente e della naturalità dell’uva.