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Sidro

Il sidro di mele, noto anche come "cider" in inglese, è una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione del succo di mele o del mosto di mele. Questa bevanda ha una storia affascinante che affonda le radici nell'antichità e ha attraversato secoli di tradizioni e innovazioni. Ecco una panoramica sulla storia del sidro di mele:


Origini Antiche:

La produzione di sidro di mele risale a migliaia di anni fa. Si ritiene che le prime tracce storiche di sidro siano state scoperte in Medio Oriente e in zone dell'odierna Turchia, datate tra il 6500 e il 5500 a.C. Nel corso dei secoli, la tradizione si è diffusa in Europa, e particolarmente nelle regioni britanniche e francesi, dove il sidro è diventato un prodotto chiave.


Medioevo e Monasteri:

Nel Medioevo, i monasteri europei furono responsabili della diffusione della tecnica di produzione del sidro e contribuirono alla coltivazione di varietà di mele specifiche per questo scopo. Il sidro divenne parte integrante della cultura e dell'economia delle regioni in cui era prodotto.


Colonizzazione delle Americhe:

Con l'arrivo dei coloni europei in America, il sidro di mele fu introdotto anche nel Nuovo Mondo. La produzione di sidro si diffuse in particolare nelle regioni settentrionali degli Stati Uniti, dove il clima favoriva la coltivazione di mele.


Rivoluzione Industriale:

Nel XIX secolo, la Rivoluzione Industriale portò ad avanzamenti tecnologici nella produzione di sidro. Furono sviluppati macchinari per la maturazione e la conservazione del sidro, contribuendo a standardizzare il prodotto. Il sidro divenne una bevanda popolare sia in Europa che negli Stati Uniti.


Declino e Rinascita:

Tuttavia, nel corso del XX secolo, la produzione di sidro conobbe un declino, soppiantata da altre bevande alcoliche come la birra e il vino. Negli ultimi decenni, c'è stata una rinascita del sidro di mele, con un crescente interesse da parte dei consumatori per le bevande artigianali e tradizionali. Nuovi produttori hanno iniziato a sperimentare con varietà di mele, tecniche di fermentazione e stili di sidro, portando una varietà di gusti e profili alla ribalta.


Varietà di Sidro:

Oggi, esistono diverse varietà di sidro, ciascuna con le sue caratteristiche distintive. Il sidro può essere dolce o secco, frizzante o tranquillo. Alcuni produttori aggiungono aromi o spezie per creare versioni più complesse. Il sidro si presta bene all'accoppiamento con il cibo, ed è spesso associato a cucine regionali, come quella britannica e francese.


Quanto è Alcolico il Sidro di Mele?

Il sidro di mele è il risultato di un processo di fermentazione del succo di mela, e la sua percentuale alcolica oscilla generalmente tra il 2% e l'8%. Sebbene sia possibile utilizzare una vasta gamma di mele per produrlo, esiste una varietà specifica conosciuta come "cider apple" che è spesso preferita per questo scopo. Le principali nazioni produttrici di sidro includono il Regno Unito, l'Irlanda, gli Stati Uniti e il Canada. Scopri la selezione di Sidro che 1001birre ha fatto per te.

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Eranomele Sto Favo 33 Cl. (lattina)

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Produttore:
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Stile:
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Grado Alcolico:
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Iforde Wild ONE 44 Cl. (lattina)

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Produttore:
Iford Cider
Stile:
Sidro
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Grado Alcolico:
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Iforde Stick Up Rhubarb 44 Cl. (lattina)

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Produttore:
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Stile:
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Grado Alcolico:
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Iforde Cloudgazer 44 Cl. (lattina)

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Produttore:
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Stile:
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Iforde ABC 44 Cl. (lattina)

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Produttore:
Iford Cider
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Colore:
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Iforde Wild Juice 44 Cl. (lattina)

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Produttore:
Iford Cider
Stile:
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Sidro Eranomele Kydo 75 Cl.

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Produttore:
Eranomele
Stile:
Sidro
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Bionda
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Produttore:
Eranomele
Stile:
Sidro
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Sidro Eranomele Indigo 75 Cl.

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Produttore:
Eranomele
Stile:
Sidro
Colore:
Rosato
Grado Alcolico:
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Sidro Eranomele Sottosopra 75 Cl.

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Produttore:
Eranomele
Stile:
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Sidro Eranomele Buscate 75 Cl.

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Produttore:
Eranomele
Stile:
Sidro
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
6,00%
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Produttore:
Eranomele
Stile:
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Sidro Eranomele Grigia di Torriana 33 Cl. (lattina)

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Produttore:
Eranomele
Stile:
Sidro
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Grado Alcolico:
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Sidro Eranomele Granny Smith 33 Cl. (lattina)

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Produttore:
Eranomele
Stile:
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SIDRO Etnella EtnellaLand Fruit Petnat Pera e Carricante 75 Cl.

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SIDRO Etnella EtnellaLand Fruit Petnat Mela Cola 75 Cl.

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Produttore:
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Thatchers Blood Orange Cider 50 Cl. (gluten free)

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Produttore:
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Sidro Henry Westons Cloudy Vintage Cider 10 Lt. (bag in box)

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Produttore:
Henry Westons
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VINO Etnella EtnellaLand Fruit Petnat Rosato Mela Cola e Nerello 75 Cl.

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Produttore:
Etnella
Stile:
Rosato Frizzante
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Henry Westons Vintage Cider 50 Cl.

Henry Westons Vintage Cider 50 Cl.

Produttore:
Henry Westons
Stile:
Sidro
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
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Produttore:
Henry Westons
Stile:
Sidro
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Henry Westons Perry 50 Cl.

Henry Westons Perry 50 Cl.

Produttore:
Henry Westons
Stile:
Sidro
Colore:
Bionda
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Sidro Eranomele ZeroZen 33 Cl. (lattina)

Sidro Eranomele ZeroZen 33 Cl. (lattina)

Produttore:
Eranomele
Stile:
Sidro
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Sidro Eranomele Lava Lamp 33 Cl. (lattina)

Sidro Eranomele Lava Lamp 33 Cl. (lattina)

Produttore:
Eranomele
Stile:
Sidro
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Rosato
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Mac Ivors Medium Cider 50 Cl. (Gluten Free)

Mac Ivors Medium Cider 50 Cl. (Gluten Free)

Produttore:
Mac Ivors Cider Company
Stile:
Sidro
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
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  • Disponibilità: Disponibile
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    5,38

Mac Ivors Traditional Dry Cider 50 Cl. (Gluten Free)

Mac Ivors Traditional Dry Cider 50 Cl. (Gluten Free)

Produttore:
Mac Ivors Cider Company
Stile:
Sidro
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
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  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    5,38

Mac Ivors Plum & Ginger Cider 50 Cl. (Gluten Free)

Mac Ivors Plum & Ginger Cider 50 Cl. (Gluten Free)

Produttore:
Mac Ivors Cider Company
Stile:
Sidro
Colore:
Ambrata
Grado Alcolico:
4,00%
  • Disponibilità: Disponibile
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    5,53

Sidro Eranomele Nutria Mannara 33 Cl. (lattina)

Sidro Eranomele Nutria Mannara 33 Cl. (lattina)

Produttore:
Eranomele
Stile:
Sidro
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
5,00%
  • Disponibilità: Disponibile
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    4,24

Sidro Redy Fruits Radici Rabioso 10 Lt. (bag in box)

Sidro Redy Fruits Radici Rabioso 10 Lt. (bag in box)

Produttore:
Società Agricola Redy
Stile:
Sidro
Colore:
Bionda
Grado Alcolico:
6,50%
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    € 73,59 Sconto 25%

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