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Vermouth


Il Vermouth è un vino liquoroso aromatizzato con spezie, erbe, assenzio e fiori.
Viene creato nel 1786 a Torino da Antonio Benedetto Carpano eppure se ne hanno riferimenti anche nel passato, infatti l'autore italiano Villifranchi ne parlava nella sua Oenologia toscana (1773).
La sua gradazione e composizione è regolamentata dalla legge italiana che definisce vermut un prodotto con almeno il 75% di vino (bianco o rosso), gradazione alcolica fra i 14,5% ed i 22% e deve contenere artemisie. Anche la percentuale di zucchero è regolamentata, ma varia, come la gradazione alcolica, a seconda del tipo di vermouth.



Tipi di Vermouth


Storicamente, esistevano solo due tipi di vermouth: quello dolce e quello secco. Con l'aumento della sua popolarità sono stati creati altri stili aggiuntivi come, l'extra-dry e le tre varianti del dolce: bianco, rosso e rosato.

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VERMOUTH Fabio Ferracane NINU' 50 Cl.

VERMOUTH Fabio Ferracane NINU' 50 Cl.

Produttore:
Azienda Agricola Fabio Ferracane
Stile:
Vermouth
Colore:
Bianco
Grado Alcolico:
16,00 %
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    30,73

VERMOUTH Cocchi Amaro Dopo Teatro 75 Cl.

VERMOUTH Cocchi Amaro Dopo Teatro 75 Cl.

Produttore:
Cocchi
Colore:
Rosso
Grado Alcolico:
16,00 %
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    25,05

Anonima Distillazioni Vermouth Vigoroso 21% 70 Cl.

Anonima Distillazioni Vermouth Vigoroso 21% 70 Cl.

Produttore:
Anonima Distillazioni
Grado Alcolico:
21,00 %
  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    27,60

VERMOUTH Siderit Vermut 15% 75 Cl.

VERMOUTH Siderit Vermut 15% 75 Cl.

  • Disponibilità: Disponibile
  • Prezzo: 

    19,68

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