Il vino naturale secondo Danielli: identità e territorio
Nelle alture di Allerona, a 500 metri di altitudine tra le terre umbre e il confine con il Lazio, nasce il progetto vitivinicolo di Riccardo Danielli. Una visione che parte da lontano, fatta di passione, memoria e rispetto per la natura. Le sue vigne, alcune con oltre 50 anni di età, sono testimoni viventi di una biodiversità oggi rara, coltivate senza compromessi, con metodi artigianali e naturali.
Il Grechetto, il Trebbiano toscano, il Verdello, il Drupeggio e il Procanico convivono nei vigneti a bacca bianca, mentre tra i rossi troviamo Sangiovese, Ciliegiolo e Aleatico. Ogni bottiglia è il frutto di fermentazioni spontanee, lavorazioni manuali e nessun intervento invasivo: niente filtrazioni, niente chiarifiche, nessuna aggiunta esterna. Solo uva, tempo e natura.
Un vino che nasce da un sogno di famiglia
Il progetto Danielli prende forma nel 2019, ma affonda le sue radici in un passato familiare ricco di tradizione agricola. Riccardo, cresciuto tra vigne e uliveti, ha voluto riportare in vita quei luoghi amati, recuperando vecchie parcelle abbandonate e trasformandole in piccoli gioielli produttivi. Oggi, ogni sorso dei suoi vini racconta una storia di amore per la terra, di rispetto per le varietà autoctone e di ritorno all’origine.
Questa filosofia si traduce in vini naturali di carattere, perfetti per chi cerca autenticità nel bicchiere. Freschezza, equilibrio e pulizia sono i tratti distintivi delle etichette Danielli, capaci di conquistare al primo assaggio anche i palati più esigenti.
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