Un vino naturale che racconta le Marche
I vini naturali Il Gelso Moro sono il frutto di un’agricoltura rispettosa dell’ambiente e di un approccio artigianale che valorizza le varietà autoctone del territorio marchigiano. Fondata nel 2004 da Silvia Giorgetti, l’azienda sorge nel Comune di Morro d’Alba, un’area storicamente vocata alla produzione di rossi come Lacrima, Montepulciano e Sangiovese, ma anche di bianchi eleganti come il Verdicchio.
Fin dall’inizio, Il Gelso Moro ha scelto metodi biologici e naturali, senza compromessi: nessun fertilizzante chimico, solo sovescio e preparati biodinamici per nutrire il terreno argilloso-calcareo. Le viti, allevate a Guyot con una densità di 6000 ceppi per ettaro, godono di un’esposizione ideale a sud-est, che favorisce la perfetta maturazione delle uve.
Fermentazioni spontanee e vinificazioni pulite
Durante la vendemmia, che avviene rigorosamente a mano nel mese di ottobre, le uve vengono selezionate con cura e trasportate in una cantina terza per la vinificazione. Qui il frutto è trattato con massimo rispetto: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, assenza di additivi e bassissimo impiego di metabisolfito garantiscono vini naturali, autentici e privi di artifici. Le fermentazioni si svolgono in cemento o in acciaio INOX, seguite da maturazioni lente in cemento, acciaio o legno, con affinamento finale in bottiglia.
Perché scegliere i vini naturali Il Gelso Moro
Acquistare i vini naturali Il Gelso Moro significa scegliere un prodotto vero, che rispecchia la filosofia della sua creatrice e la ricchezza del territorio marchigiano. Ogni bottiglia racconta una storia fatta di passione, rispetto per la natura e amore per il vino. Dai rossi profondi e fruttati ai bianchi freschi e minerali, ogni etichetta è una testimonianza dell’equilibrio tra natura e tecnica.
Se cerchi un vino naturale che sia sincero, territoriale e ricco di personalità, Il Gelso Moro è la scelta ideale. Ordina ora su 1001.it e porta a casa un sorso di autenticità.
