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VINO Le Coste PNT 2019 75 Cl.
| Prezzo: | €99,00 iva inclusa |
|---|---|
| Produttore: | Azienda Agricola Le Coste |
| Paese: | Lazio - Italia |
| Stile: | Rosso |
| % Alcol: | 12,50% |
| Colore: | Rosso |
| Cod. articolo: | N0513 |
| Recensioni: | |
| Disponibilità: | Disponibile SPEDIZIONE SICURA |
| Peso: | 1,000 Kg |
| Quantità: |
Descrizione
Le Coste PNT 2019
Nasce da una selezione massale di Pinot Nero proveniente dall’Alsazia, che è stato piantato su una particella, Piancabella, ad una altitudine di 480 mt: un anfiteatro esposto sud est, molto scosceso, che guarda il lago di Bolsena. È il primo vigneto dell'azienda allevato a guyot, con densità di oltre 7000 piante ad ettaro. Le uve vendemmiate a fine agosto a piena maturità, sono state messe intere in un tino troncoconico di rovere francese. Dopo circa 10 giorni le uve vengono follate e messe in grado di fermentare a contatto con le bucce per circa tre settimane. Il vino ottenuto viene travasato in botti da 5 hl dove matura per circa 1 anno, per poi affinare almeno 3 anni in bottiglia prima della commercializzazione.
Caratteristiche
| Allergeni: | Solfiti |
|---|
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