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VINO Tenuta L'Armonia LAB Forbice 75 Cl.
Prezzo: | €33,53 iva inclusa |
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Produttore: | Tenuta L'Armonia |
Paese: | Veneto - Italia |
Stile: | Bianco |
% Alcol: | 12,00 % |
Colore: | Bianco |
Cod. articolo: | N0485 |
Recensioni: | |
Disponibilità: | Disponibile Merce Pronta Consegna |
Peso: | 1,000 Kg |
Quantità: |
Descrizione
Tenuta L'Armonia LAB Forbice
Un metodo classico da uve 85% Vespaiola e 15% Pinot Nero da vigne di 25/40 anni situate in zona Breganze, su suolo di orgine tufaceo con argille rosse. La Vespaiola matura macera per 7 giorni in vasca di acciaio. Dopo la pressatura viene elaborato un taglio con il 5% di Pinot Nero acido, per creare una base per la rifermentazione. Matura in botte di acciaio fino a maggio. Rifermenta col mosto, sostando 12 mesi sui suoi lieviti. Segue quindi sboccatura nature senza dosatura. Un LAB che segue la volontà di trovare nuove idee per lo spumante italiano.
Caratteristiche
Allergeni: | Solfiti |
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Contiene: | Solfiti |
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