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VINI > Vini Naturali

 

VINO Val di Sole Pnoi 2022 75 Cl.

VINO Val di Sole Pnoi 2022 75 Cl.
Prezzo:

30,90 iva inclusa

Produttore: Val di Sole
Paese: Piemonte - Italia
Stile: Rosato
% Alcol: 15,5%
Colore: Rosato
Cod. articolo: N0464
Recensioni:
Disponibilità: Disponibile Merce Pronta Consegna
Peso: 1,000 Kg
Quantità:

Descrizione

Val di Sole Pnoi

Il Pnoi di Valdisole è un vino rosato che riscopre l’antica tecnica ottocentesca di vinificazione in rosa del nebbiolo nel Piemonte. Questo vino, sottile ma profondo, presenta note ossido-evolutive e un leggero residuo zuccherino che contribuisce alla sua complessità. Raccolta manuale delle uve il 20 settembre, riposte in piccole cassette da 15 kg. Pressatura soffice senza macerazione. Invecchiato per 9 mesi in barrique di rovere di terzo passaggio. Questo vino è ottenuto da fermentazione spontanea, non filtrato e con l'aggiunta di soli 30 mg/L di solforosa in fase di imbottigliamento.

Contiene Solfiti.

Caratteristiche

Allergeni:Solfiti
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