GIN Siderit Hibiscus Ultra Premium 43° 70 Cl.

Gradazione Alcolica: 43 % vol.
Materie Prime: Segale e Ibisco
Metodo di Distillazione: Distillazione frazionata in macchinario in vetro (doppia macerazione e tripla distillazione)
Numero di specie botaniche utilizzate: 12: ginepro, coriandolo, tè della roccia, cardamomo, radice di angelica, cannella, buccia d’arancia amara, buccia di mandarino, fiore della Giamaica (Hibiscus), pepe rosa, mandorle crude di Marcona e radice di iris
Processo di Produzione / Curiosità: ’ibisco o fiore di Giamaica è stato utilizzato fin dall’antichità per fare una bevanda dalle molteplici proprietà medicinali in luoghi lontani come l’Asia, l’Africa o i Caraibi. Il Gin Siderit Hibiscus è un Gin floreale realizzato in Cantabria, nella Spagna settentrionale, distillato da alcol di segale. La sua caratteristica principale è il carattere floreale derivante da una doppia macerazione e una tripla distillazione in una colonna di distillazione frazionata in un apparecchio completamente in vetro per evitare odori o sapori estranei al distillato. Ogni distillazione in questo macchinario speciale è equivalente a cinque distillazioni in un alambicco tradizionale.
La prima distillazione viene fatta con macerazione delle sue dodici specie botaniche e in seguito alte due distillazioni vengono realizzate, ottenendo il gin madre. La seconda macerazione viene fatta con fiori di ibisco e, infine, una terza distillazione è effettuata con un particolare processo di produzione che dura circa tre mesi e mezzo.Dalle le migliori materie prime, utilizzando un’ acqua minerale naturale con il più basso contenuto di minerali nella penisola iberica, da Ortigosa del Monte sul versante settentrionale della Sierra
de Guadarrama, siamo orgogliosi di offrire ai nostri clienti un Gin floreale all’ibisco adatto a soddisfare i palati più esigenti.
Premi: Medaglia d’oro al Concours Mondial du Bruxelles