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Caratteristiche tecniche o organolettiche
| Stile: | Sour-Wild Ale |
|---|---|
| Gusto prevalente: | Acidulo |
| Colore: | Rosato |
| Gradazione: | Media |
| Contenitore: | Fusto |
| Tipo di attacco (fusto): | Keykeg |
| Formato: | 16 L. |
| Paese: | Italia |
| Quantità per cartone: | 1 |
| Allergeni: | Malto d'Orzo, Glutine, Uva |
Description
Questa birra è ottenuta tramite un blend di due diverse farmhouse ale, che maturano una in acciaio e l'altra in botti di rovere con i nostri lieviti indigeni. Il blend viene poi arricchito dalla nostra uva Tai Rosso e da una leggera luppolatura a freddo. Rifermentazione in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata.
Ingredienti: Acqua, Malto d'Orzo, Frumento, Mosto d'Uva, Zucchero, Luppolo, Lievito. Contiene: Glutine










