Basqueland I Thought we were Enemies BA 44 Cl. (lattina)(collab. Pohjala)

Seconda collaborazione con Pohjala, questa volta si tratta di una Imperial Porter senza adjunts ma maturata per 310 giorni in barili ex Cognac 15 y.o. Al naso note tostate di caffè, cioccolato, liquirizia e pane nero che incontrano le note di legno, distillato e vaniglia del lungo passaggio in botte. E' una Imperial Porter morbida e vellutata al palato, ma le tostature si allontano dall'estrema dolcezza delle Pastry Stout/Porter moderne per una bevuta molto equilibrata. Vi è un gradevole warming finale dato dalla gradazione alcolica elevata, nonchè dal passaggio in botte che vi invita a sorseggiarla e degustarla con calma.