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1001.it è il tuo punto di riferimento per la birra artigianale di qualità. Scopri la nostra selezione esclusiva di birre artigianali provenienti dai migliori microbirrifici italiani e internazionali. Acquista su 1001.it e porta a casa il gusto autentico, garantito da un’esperienza consolidata e da un servizio dedicato agli appassionati come te.
Birra dorata a bassa fermentazione di ispirazione Francone. Birra realizzata in collaborazione con Franken Maigl ex birraio del birrificio francone [...]
Porta bruciata tomcod una ipa dallo spiccato profilo tropicale e dalla decisa nota agrumata (mandarino, arancia, pompelmo): una bevuta appagante ed [...]
Racoon don't be gloomy (collab. marble) ambrata come una tranquilla sera inglese, con una schiuma bianca che svanisce lentamente. il luppolo offre [...]
Disponibilità: Disponibile
Prezzo:
€4,65
Wild Raccoon Don't Be Gloomy 44 Cl. (lattina)(collab. Marble)
Eh no, non erano mele stavolta. Si trattava di polpose pere delle campagne Piemontesi giunte nella selva oscura dell’hinterland e trasformate in sidro [...]
Porta bruciata cogoma cogoma è una dry stout di ispirazione irlandese, dal colore scuro, quasi nero; brassata con orzo tostato, ha piacevoli profumi [...]
La svolta della mela in ROSÉ, grazie all'aggiunta di succo di amarena, ibisco e a una micro infusione di habanero. Sidro fresco e divertente con un [...]
Se ami le mele con un’acidità pungente questo sidro monovarietale di Granny Smith sarà senza dubbio la tua prossima ossessione! La protagonista è [...]
Rutamatt birra a stelle e strisce. questa ale dal colore ambrato chiaro con lievi riflessi ramati, si mostra sovrastata da una pannosa schiuma bianca [...]
Sidro monovarietale ottenuto dalla fermentazione del succo di una varietà antica di mele dalla buccia rugginosa: la Grigia di Torriana. Il sidro è [...]
Disponibilità: Disponibile
Prezzo:
€4,50
Sidro Eranomele Grigia di Torriana 33 Cl. (lattina)
Raccoon ragioniere, batti? per il direttore, la pils non era abbastanza. per il conte, mancava il tocco italiano. ok, rimediamo così: aggiungiamo a [...]
Una Double IPA che cavalca l'onda con audacia: Chinook, Citra e Simcoe sprigionano pompelmo, lime, litchi e un soffio di aghi di pino. Scorre veloce [...]
Porta bruciata larkin street tributo a san francisco e alla west coast. secca, precisa. columbus, centennial e simcoe declinati magistralmente in una [...]
Disponibilità: Disponibile
Prezzo:
€4,39
Birrificio Porta Bruciata Larkin Street 33 Cl. (lattina)
Questo sidro ti condurrà in un trip interstellare attraverso esplosioni tropicali di manghi maturi, pepe rosso di Kampot e luppolo citra americano. [...]
Sidro fermentato con ananas interi. Piacevole e rinfrescante, i suoi 5, 5% alcolici lo rendono perfetto per tutto l’anno. Provalo con: Indian Curry. [...]
Racoon cross your heart preparati a viaggiare con questa neipa! un sorso e voli verso lande lontane tra i luppoli superdelic, azacca e talus, avvolto [...]
Un'esplosione di freschezza tropicale: la guava dolce e il kiwi succoso danzano con il lime brillante, mentre la vaniglia Bourbon avvolge il tutto [...]
Porta bruciata zwickel una zwickelbier di ispirazione francone, brassata con solo malto pils tedesco e luppolo spalter select. la struttura maltata [...]
Disponibilità: Disponibile
Prezzo:
€3,57
Birrificio Porta Bruciata Zwickel 33 Cl. (lattina)
Porta bruciata badessa tripel elegante dove agli aromi fruttati del lievito belga si uniscono ai profumi delicati del luppolo, che richiamano il ribes [...]
Disponibilità: Disponibile
Prezzo:
€4,39
Birrificio Porta Bruciata Badessa 33 Cl. (lattina)
Porta bruciata controfiocco una ddh ipa brassata con lievito vermont, dove l'intensa aromaticità nulla toglie alla bevibilità, grazie anche ad una [...]
Disponibilità: Disponibile
Prezzo:
€4,30
Birrificio Porta Bruciata Controfiocco 33 Cl. (lattina)
Birra artigianale: cos’è davvero e perché sceglierla
Parlare di birra artigianale significa parlare di identità, di scelte produttive e di gusto.
Non si tratta semplicemente di una birra “fatta in piccolo”, ma di un prodotto che nasce da un controllo diretto
di ogni fase della lavorazione, dalla selezione delle materie prime fino alla fermentazione e all’imbottigliamento.
A differenza della birra industriale, pensata per essere sempre identica a sé stessa,
la birra artigianale accetta la variabilità come parte del suo carattere.
Malti, luppoli e lieviti vengono scelti per il profilo aromatico che possono offrire,
non solo per la resa produttiva.
Questo porta a birre più espressive, talvolta meno immediate,
ma capaci di raccontare uno stile, una mano produttiva e spesso anche un territorio.
Scegliere birra artigianale significa quindi privilegiare l’esperienza,
la scoperta e un rapporto più consapevole con ciò che si beve.
Perché acquistare birra artigianale online
L’acquisto di birra artigianale online permette di superare i limiti della distribuzione tradizionale
e di accedere a una selezione molto più ampia di stili e produttori.
IPA, stout, porter, lager artigianali, saison o witbier diventano facilmente confrontabili,
con informazioni chiare su ingredienti, gradazione alcolica e caratteristiche sensoriali.
Su 1001.it la birra artigianale online non è una semplice lista di prodotti,
ma una selezione costruita con criterio.
Collaboriamo con microbirrifici italiani e internazionali scelti per coerenza produttiva e qualità,
offrendo birre che spesso non si trovano nei canali generalisti.
Le schede dettagliate e i consigli di degustazione aiutano a scegliere in modo mirato,
sia per chi è alle prime armi sia per chi cerca qualcosa di specifico.
Come gustare e conservare la birra artigianale
La birra artigianale dà il meglio di sé se servita e conservata correttamente.
Ogni stile ha una temperatura ideale: le birre più leggere e secche risultano più equilibrate se servite fresche,
mentre quelle più strutturate e scure hanno bisogno di qualche grado in più per esprimere aromi e complessità.
Anche il bicchiere influisce sull’esperienza, valorizzando profumi e schiuma.
La conservazione è altrettanto importante.
Tenere la birra al riparo dalla luce e dal calore aiuta a preservarne la qualità nel tempo.
Per questo acquistare birra artigianale online da un sito specializzato come 1001.it,
attento a stoccaggio e imballaggio, fa una reale differenza nel risultato che arriva nel bicchiere.
Perché scegliere 1001.it per la birra artigianale online
1001.it nasce come punto di riferimento per chi cerca birra artigianale di qualità,
senza compromessi e senza confusione.
La selezione è pensata per valorizzare produttori seri e progetti coerenti,
evitando cataloghi dispersivi e mode passeggere.
Ogni birra è inserita con l’obiettivo di offrire varietà,
ma anche chiarezza e affidabilità.
Acquistare su 1001.it significa ricevere birre correttamente conservate,
spedite con imballaggi adeguati e accompagnate da informazioni utili alla degustazione.
Che si tratti di una scoperta personale o di un regalo,
la birra artigianale diventa così un’esperienza completa, non un acquisto casuale.
Le domande più frequenti che ci fate sulla birra artigianale
La birra artigianale non ha una vera “scadenza” ma un TMC (Termine Minimo di Conservazione), che indica fino a quando mantiene tutte le sue caratteristiche di gusto e freschezza. Generalmente il TMC è di 6-12 mesi dalla data di produzione, ma può variare in base allo stile e al metodo di conservazione. Per saperne di più su come leggere il TMC e conservare al meglio la tua birra, clicca qui.
In un luogo fresco, buio e a temperatura stabile, idealmente tra 8 e 15 °C, evitando sbalzi termici e luce diretta.
La birra artigianale è prodotta in piccoli lotti con ingredienti naturali e metodi tradizionali, mentre la birra industriale è prodotta in massa, spesso con additivi e processi industrializzati.
Etichetta trasparente sugli ingredienti, sapore ricco e complesso, presenza di rifermentazione naturale, e provenienza da birrifici certificati o rinomati.
IPA, Stout, Porter, Lager artigianale, Saison, Witbier, Pale Ale.
Usa un bicchiere adatto, versa lentamente per mantenere la schiuma, osserva il colore, annusa il profumo e assaggia lentamente per cogliere tutte le sfumature.
Generalmente tra 4,5% e 7% vol, ma alcune possono arrivare anche oltre il 10%.
Di solito no, viene prodotta senza conservanti chimici grazie al processo di fermentazione naturale.
Acqua, malto d’orzo (o altri cereali), luppolo, lievito e talvolta spezie o frutta per aromatizzare.
IPA con piatti speziati, Stout con dessert al cioccolato, Lager con piatti leggeri, Saison con formaggi freschi.
Sì, può perdere freschezza e sapore o sviluppare odori sgradevoli; se ha un gusto acido, torbido e l’odore strano, è meglio non consumarla.