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|---|---|
| Cod. art.: | B01227 |
| Birrificio: | Brasserie Boon |
| Paese: | Belgio |
| Stile: | Lambic-Gueuze |
| Grado Alcolico: | 7,00% |
| Gusto: | Acidulo |
| Colore: | Bionda |
| Disponibilità: | Disponibile
 |
| Quantità: |
| Stile: | Lambic-Gueuze |
|---|---|
| Gusto prevalente: | Acidulo |
| Colore: | Bionda |
| Gradazione: | Media |
| Contenitore: | Bottiglia |
| Formato: | 37,5 Cl. |
| Paese: | Belgio |
| Quantità per cartone: | 12 |
| Allergeni: | Malto d'Orzo, Glutine |
Boon Oude Geuze è prodotta assemblando lambic di uno, due e tre anni, brassati esclusivamente da ottobre ad aprile con la tecnica del turbid mash per evitare un accentuarsi eccessivo dell'acidità. Il blend, con una maturazione media di 18 mesi, è imbottigliato in bottiglie tipo champagne, ideali per resistere alle alte pressioni della rifermentazione. Dorata e brillante, con agrumi, mela verde, legno e cantina, acidità pulita e finale secco. Bottiglia da 37,5 cl della Brasserie Boon di Lembeek. Alc. 7% vol.
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Boon Oude Geuze 37,5 Cl.