Canediguerra Berliner Weisse 33 Cl.

Canediguerra Berliner Weisse reinterpreta uno degli stili tedeschi più antichi e interessanti, ribattezzato in epoca napoleonica "lo champagne del nord": una birra acidula di frumento, tradizionalmente servita con sciroppo di lampone o asperula, quasi scomparsa con l'industrializzazione. Bionda pallida e velata, leggerissima, con acidità lattica fresca, cereale e agrumi, e finale secco e dissetante. Bottiglia da 33 cl del birrificio di Alessandria. Alc. 3,2% vol.