De Cam Framboise Vlier 75 Cl.

De Cam Framboise Vlier è il lambic al lampone e fiori di sambuco della Geuzestekerij De Cam di Gooik, nel Pajottenland, ottenuto dalla macerazione di lamponi interi su lambic tradizionale a fermentazione spontanea. Rosso brillante, con schiuma leggera, ha un profilo intenso di frutto rosso maturo, sfumature floreali, note acidule, componenti legnose e un carattere rustico di cantina. La bevuta è vibrante, secca e complessa, con un finale persistente che esalta la purezza del frutto. Bottiglia da 75 cl, da condividere con formaggi freschi e dessert. Alc. 6% vol.