De Ranke Noir De Dottignies 33 Cl.

De Ranke Noir de Dottignies è la strong dark ale della Brouwerij De Ranke di Dottignies, interpretazione rigorosa e personale dello stile. Scura e profonda, con riflessi rubino e schiuma compatta e persistente, al naso esprime malto tostato, caramello scuro e frutta secca, con leggere note speziate e una sfumatura erbacea dei luppoli nobili. In bocca è strutturata e avvolgente, con una base maltata ricca che bilancia una luppolatura sorprendentemente presente per lo stile; il finale è secco, lungo e amaricante. Bottiglia da 33 cl, birra gastronomica per carni brasate e formaggi. Alc. 8,5% vol.