Du Bocq Tete de Mort Tripel 33 Cl.

Tête de Mort Triple di Brasserie du Bocq è una Belgian Tripel da 8,1% che porta nel bicchiere tutto il carattere della tradizione brassicola vallona, nata nella storica birreria di Purnode, in Belgio. Il nome e l’inquietante iconografia del teschio evocano un’anima audace e senza compromessi, ma ciò che si scopre al primo sorso è un equilibrio elegante: la ricchezza maltata e la morbidezza tipiche dello stile si intrecciano a note fruttate e speziate di fermentazione, mentre la gradazione piena sostiene un corpo avvolgente, dalla beva calda e profonda, che conserva la compostezza di una vera Tripel d’abbazia e di tavola. Una birra da assaporare lentamente, ideale per accompagnare formaggi stagionati, carni bianche e piatti dal gusto deciso, oppure per un momento di pura contemplazione brassicola, da collezionisti di Belgio e di carattere.