Epica Hermes 33 Cl.

Epica Hermes è la bock del birrificio siciliano Epica, ambrata con riflessi rubino e schiuma compatta. Al naso propone caramello e miele di castagno, seguiti da sensazioni floreali di luppolo nobile; in bocca la dolcezza del malto domina il sorso senza risultare stucchevole, e il finale è amarognolo, con rimandi di cereale e crosta di pane. Come il dio messaggero è scattante e fluida, con una chiusura asciutta che innesca un pericoloso loop nella bevuta. Bottiglia da 33 cl, da servire a 8-10 °C con carni brasate, salsicce e formaggi di media stagionatura. Alc. 6% vol.