Goose Island Bourbon County Brand Stout 2023 50 Cl.

Bourbon County Brand Stout 2023 di Goose Island Beer Co. è un Imperial Stout da 14,1% che porta in bottiglia tutta la profondità di una lunga maturazione in legno: la versione Original di questa annata riposa in un assemblaggio di botti di bourbon appena svuotate, provenienti dalle distillerie Buffalo Trace, Heaven Hill, Four Roses e Wild Turkey, per una media di dodici mesi. Il tempo in botte, per Goose Island, è il vero ingrediente segreto: è lì che la birra sviluppa note profondamente evolute di fudge, vaniglia e zucchero caramellato, che si intrecciano con il carattere del bourbon e con la ricchezza del malto. Il corpo è pieno, avvolgente e decadente, di una cremosità che accompagna ogni sorso e ne prolunga la memoria. Bourbon County Brand Stout di Goose Island è una birra da meditazione, da stappare con calma e condividere nelle occasioni speciali, oppure da custodire in cantina per osservarne l’evoluzione nel tempo.