Hanssens Oude Schaerbeekse Kriek 37,5 Cl.

Hanssens Oude Schaerbeekse Kriek è il lambic dal colore rosso rubino della Hanssens Artisanaal di Dworp, brassato con infusione di ciliegie selvatiche Schaerbeek durante la fermentazione. Al naso note di cuoio, cantina, legno, brett e frutta rossa; le ciliegie apportano una naturale asprezza che ben si sposa con l'acidità rustica e intensa che caratterizza le fermentazioni spontanee della casa, in un finale secco e lungo. Contiene orzo e glutine. Bottiglia da 37,5 cl, da servire a 8-10 °C con formaggi freschi, selvaggina o dessert alla ciliegia. Alc. 6% vol.