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| Prezzo: | €29,72 iva inclusaCosa include il nostro prezzo |
|---|---|
| Cod. art.: | B08195 |
| Birrificio: | Harbour |
| Paese: | Inghilterra |
| Stile: | Sour-Wild Ale |
| Grado Alcolico: | 7,20% |
| Gusto: | Acidulo |
| Colore: | Bionda |
| Codice a barre: | 5060301781645 |
| Disponibilità: | Disponibile
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| Quantità: |
Caratteristiche tecniche o organolettiche
| Stile: | Sour-Wild Ale |
|---|---|
| Gusto prevalente: | Acidulo |
| Colore: | Bionda |
| Gradazione: | Media |
| Contenitore: | Bottiglia |
| Formato: | 75 Cl. |
| Paese: | Inghilterra |
| Quantità per cartone: | 6 |
| Allergeni: | Malto d'Orzo, Glutine |
Descrizione
Harbour Amphora Ale è una Sour Ale del birrificio della Cornovaglia Harbour, prodotta in collaborazione con il piccolo birrificio britannico Yonder e fermentata in anfore di terracotta, con una coltura isolata da Yonder e la microflora autoctona di Harbour catturata con una "coolship mobile"; in maturazione viene aggiunta una coltura mista di Brettanomyces. Dorata e velata, al naso propone note terrose, funk, agrumi (cedro, limone) e frutta a nocciolo; in bocca ha una piacevole acidità limonosa e un finale minerale e sapido dato dall'anfora. Bottiglia da 75 cl (collab. Yonder). Alc. 7,2% vol.




