Lervig Supersonic 50 Cl. (lattina)

Lervig Supersonic è la Double IPA DDH del birrificio norvegese Lervig, che gioca principalmente sul luppolo Citra con il supporto di Amarillo, Simcoe ed Enigma. Dorata e velata, con schiuma bianca cremosa, al naso è un'esplosione di frutta tropicale (mango, ananas, papaya, frutto della passione), resina, frutta a pasta gialla (melone, albicocca, pesca) e agrumi (pompelmo, arancia, lime). In bocca è piena, molto morbida e succosa; l'amaro è netto ma più contenuto della media delle DIPA, in linea con il filone New England. Lattina da 50 cl, da servire con piatti speziati. Alc. 8,5% vol.