Lindemans Faro 35,5 Cl.

Lindemans Faro nel formato da 35,5 cl è il lambic agrodolce della Brasserie Lindemans di Vlezenbeek, nel Pajottenland. Un tempo era normale aggiungere zucchero a un bicchiere di gueuze, e da lì nacque una birra di frumento a fermentazione spontanea dal gusto particolarmente equilibrato, battezzata Faro: popolare all'epoca di Brueghel, fu soppiantata dalle pils e rilanciata da Lindemans nel 1978. Ambrata con schiuma chiara, alterna acidità gentile e dolcezza di zucchero candito, con finale rinfrescante. Bottiglia da 35,5 cl, molto dissetante con dolci e pasticceria. Alc. 4,5% vol.