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| Prezzo: |
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|---|---|
| Cod. art.: | B12144 |
| Birrificio: | Metaphore |
| Paese: | Repubblica Ceca |
| Stile: | Sour-Wild Ale |
| Grado Alcolico: | 7,50% |
| Gusto: | Acidulo |
| Colore: | Rossa |
| Disponibilità: | Disponibile
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| Quantità: |
| Stile: | Sour-Wild Ale |
|---|---|
| Gusto prevalente: | Acidulo |
| Colore: | Rossa |
| Gradazione: | Media |
| Contenitore: | Bottiglia |
| Formato: | 75 Cl. |
| Paese: | Repubblica Ceca |
| Quantità per cartone: | 6 |
| Allergeni: | Malto d'Orzo, Farro, Glutine, Amarene |
Metaphore Here And Now Cherry è una Wild Ale del birrificio ceco Metaphore, fermentata spontaneamente in botti di rovere dove matura per 16 mesi, seguiti da altri 12 mesi in botte a contatto con amarene biologiche del territorio. La base è di malto d'orzo e farro biologici locali. Rossa con schiuma rosata, esprime molteplici varietà di ciliegie in una lettura complessa del frutto, con legno e cantina dall'invecchiamento. In bocca è secca, acidula e ricca, con finale lungo. Bottiglia da 75 cl, da servire a 10-12 °C con formaggi erborinati o cioccolato fondente. Alc. 7,5% vol.
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Metaphore Here And Now Cherry 75 Cl.