Mikkeller Single Hop Citra 33 Cl.

Questa birra fa parte di una serie di "Single Hop IPA" prodotte da Mikkeller. Tutte le birre della gamma sono brassate con la stessa ricetta e possiedono la stessa gradazione alcolica, l’unica differenza risiede nel singolo luppolo utilizzato di volta in volta. Nel caso della Single Hop Citra viene utilizzato il luppolo americano Citra, nato dall'incrocio di diverse varietà di luppolo. Il naso presenta tutte le potenzialità aromatiche di questo luppolo, che dona varie sfumature fruttate che vanno dalla scorza alla polpa d'agrumi fino alla frutta tropicale (mango, ananas maturo, pesca). Il gusto è ancora più complesso, dolce ma al contempo dominato da polpa di arancio, pompelmo e pesca. Avvertibile anche un po' di caramello.