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| Prezzo: | €8,50 iva inclusaCosa include il nostro prezzo |
|---|---|
| Cod. art.: | B02920 |
| Tipologia: | Bottiglia |
| Birrificio: | OpperBacco |
| Paese: | Italia |
| Stile: | Barley Wine |
| Grado Alcolico: | 13,00% |
| Gusto: | Dolce |
| Colore: | Ambrata |
| Disponibilità: | Disponibile
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| Quantità: |
Caratteristiche tecniche o organolettiche
| Stile: | Barley Wine |
|---|---|
| Gusto prevalente: | Dolce |
| Colore: | Ambrata |
| Gradazione: | Alta |
| Contenitore: | Bottiglia |
| Formato: | 33 Cl. |
| Paese: | Italia |
| Quantità per cartone: | 12 |
| Allergeni: | Malto d'Orzo, Glutine |
Descrizione
OpperBacco N° 1 è il Barley Wine del birrificio abruzzese OpperBacco ispirato al vino cotto: solo malti chiari, caramellizzati con 6 ore di bollitura al termine delle quali il mosto è ridotto della metà, con aggiunta di mele cotogne. Dopo la fermentazione matura un anno in barrique già utilizzate per affinare i migliori Montepulciano d'Abruzzo. Ambrata scura con schiuma sottile, al naso caramello, uvetta, mela cotogna, datteri, fichi secchi e leggera ossidazione; in bocca è dolce e caramellata, con carattere vinoso e carbonazione quasi piatta. Bottiglia da 33 cl, da meditazione. Alc. 13% vol.
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