OpperBacco RustHell 33 Cl. (lattina)

OpperBacco RustHell è la Helles del birrificio abruzzese OpperBacco, dal profilo pulito e luminoso. Bionda dorata e brillante, con schiuma bianca compatta, al naso propone cereale fresco, miele leggero e un accenno floreale dei luppoli tedeschi Hallertauer Saphir e Tettnanger; in ricetta entra il grano Rosciola di Castel del Monte, il 'grano del pastore' abruzzese, e il nome unisce Helles e 'rustelle', gli arrosticini. La bevuta è scorrevole, morbida e bilanciata, con un corpo leggero e un finale delicato e rinfrescante, come vuole la tradizione delle lager chiare bavaresi. Lattina da 33 cl, una birra semplice ma impeccabile, per chi ama gli stili tedeschi reinterpretati con precisione artigianale; da servire a 5-7 °C con salumi, pizza e bretzel. Alc. 4,8% vol.