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| Prezzo: | €54,07 iva inclusaCosa include il nostro prezzo |
|---|---|
| Cod. art.: | B07643 |
| Birrificio: | Brouwerij Oud Beersel |
| Paese: | Belgio |
| Stile: | Abbey Tripel |
| Grado Alcolico: | 10,00% |
| Gusto: | Acidulo |
| Colore: | Bionda |
| Codice a barre: | 5425018070800 |
| Disponibilità: | Disponibile
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| Quantità: |
Caratteristiche tecniche o organolettiche
| Stile: | Abbey Tripel |
|---|---|
| Gusto prevalente: | Acidulo |
| Colore: | Bionda |
| Gradazione: | Alta |
| Contenitore: | Bag in Box |
| Formato: | 3,1 L. |
| Paese: | Belgio |
| Quantità per cartone: | 1 |
| Allergeni: | Malto d'Orzo, Glutine |
Descrizione
Oud Beersel Bersalis Barrel Reserve è basata sulla Bersalis Tripel della Brouwerij Oud Beersel: dopo una prima fermentazione in acciaio, effettua una fermentazione spontanea in botte, soprattutto per mezzo di Pediococcus e Brettanomyces, e passa almeno 18 mesi in botti di varia grandezza prima di essere blendata. Bionda dorata, al naso alterna frutta gialla e spezie a legno e cantina; in bocca è secca, complessa e acidula, con alcol ben integrato e finale lungo. Bag in box da 3,1 litri, da servire a 10-12 °C in calice con formaggi stagionati. Alc. 10% vol.
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