Pohjala Kaja B.A. 33 Cl. (cellar series)

Põhjala Kaja è una Imperial Porter della Cellar Series del birrificio estone, affinata in botte. Scura e intensa, con riflessi caldi e schiuma fine e persistente, al naso si apre con frutta matura, caramello e miele scuro intrecciati a sfumature legnose e leggere percezioni vinose lasciate dall'affinamento. In bocca è piena e avvolgente: frutta candita, malto tostato e note speziate, con nuance vanigliate e una lieve vena tannica del legno; il finale è lungo, caldo e armonico. Bottiglia da 33 cl, da degustazione meditativa con formaggi stagionati o dessert importanti. Alc. 13,5% vol.