Reservoir Dogs Zepar 2020 37,5 Cl.

Reservoir Dogs Zepar 2020 è una Lambic alle ciliegie non filtrata e non pastorizzata del birrificio sloveno di Nova Gorica, prodotta con l'antico metodo del coolship belga. In questa versione la birra invecchia per anni in botti di vino, dove matura prima dell'aggiunta finale di ciliegie. Rossa e brillante, con schiuma rosata, al naso unisce ciliegia, cantina e note vinose; in bocca è secca e acidula, con frutta matura, lieve tannicità e un finale lungo. Bottiglia da 37,5 cl, annata 2020, da servire a 10 °C con formaggi o dessert alla frutta. Alc. 7,5% vol.