Sieman Berry Hills 37,5 Cl.

Sieman Berry Hills è una Wild Ale del birrificio agricolo veneto Sieman, che matura per 12 mesi in botti di rovere con i lieviti indigeni della cantina. Al termine della maturazione vengono aggiunte more fresche coltivate sulle colline dell'azienda e le uve Tai Rosso dei vigneti di proprietà, che donano alla birra un colore rosato intenso. Al naso frutti di bosco, uva rossa, legno e note funky di cantina; in bocca è secca, con un'acidità elegante, tannini leggeri e un finale fruttato e vinoso. Bottiglia da 37,5 cl, rifermentata in bottiglia. Alc. 5,9% vol.